عجة البيض ، مع الكثير من الخضار

  الكل يحب البيض ، اذا اضفنا معه الكثير من الخضار بنزيد القيمه الغذائيه له و للناس اللي ماتاكل خضار كثير ، او الاطفال اللي مجننين امهاتهم و ماياكلون خضار كثير كالعاده اقول ندخل الخضار بشكل شرير بأغلب اكلنا و افضل فطور لنهاية اسبوع جميله ، هو البيض او الشكشوكه…

براوني الفاصوليا

بروتين ، حبوب كامله ، زوت مفيد و فيتامينات ،، كلها موجوده ببراوني اليوم طبعا اول مااقول لأحد براوني فاصوليا ينصدمون فاصويا و برواني كيف ماعرفوتي و انا احب التجديد بأكلنا و ترك القواعد اللي عشنا فيها ، الفاصوليا يجي يخنه ، شوربه ، و حتى بالحلا مايبين طعمه بالبراوني…

النوتيلا الصحي

مين مايحب النوتيلا لكن مين مايعرف اضرار النوتيلا و شعور تأنيب الضمير اللي يجي بعد ماتاكله ? و اذا عطيناه اطفالنا و قالو نبي ثاني ، نقول : لا خلاص يكفي شوي ، او بعض الامهات اللي ترحم عيالها و تعطيهم و هي تدري انه بيضر اجسامهم خصوصا انه عباره…

العدس

طبعا اذا نتكلم عن الصحه فـ أكيد بنقول العدس ? خصوصا للفطور مصدر ممتاز للبوتاسيوم ، يسمونه غذاء الأقوياء ، أقوى شعوب الأرض كانت تتغذا عليه بشكل رئيسي أفضل فطور لطاقة البدن و العقل ، و يشبع لوقت طويل مع انه مايخلو اي بيت من العدس و وصفته معروفه و…

الكورن فليكس ، بالبيت

  مرحب شخصيا كنت من عشاق كورن فليكس الكاكاو و بناتي ورثوا هالشي بعد ? بعد مادخلت بالصحه ماصرت افضل اشتريه خصوصا انه ملغم بالسكر و الزيوت المهدرجه و المنكهات الصناعيه و الفيتامينات المدعمه اللي ماتتقبلها الكلى او تسبب خلل بالمعادن فـ صرنا نشتري الانواع الصحيه منه بين وقت و…

بودينج الشيا

ضغطة زر بجوجل توريكم فوائد لاتحصى لبذور الشيا خصوصا انه يعتبر سوبر فود سوبر فود يعني مفيد لكل شي ، للرشاقه و البشره و الشعر و القلب و العقل و الدم و فيه ألياف و فيتامينات و بروتين يعني الطبخه فيه تعتبر وجبه كامله بإذن الله يعتبر افضل وجبه لقبل…

كريب البرتقال

  أحب أستغل موسم الفاكهه او الخضار و أسوي فيه اشياء منوعه و عموما شي مثل الليمون و البرتقال لذيذين مع المخبوزات مثل الكيك و المفن و البانكيك و غيره اليوم دخلته مع الكريب شي لذيذ جدا و كلنا نحبه المكونات / 1 ك طحين كامل ( استخدمت الشعير )…

ساندويش السلطه

أفضل خيار صحي و مشبع بالنسبه لي هو هذا الساندويش يعني إيش ساندويش السلطه ؟ حطي اي نوع خضره تحبينه بالتوست او الساندويش متنوع و مليئ بالألوان و الحياة و نضمن أننا ماأجرمنا بحق جسمنا و أخذنا احتياجنا من الخضار النيئه اللي لازم تدخل بنظامنا الصحي الخضار النيئه تكون محتفظه…

الأفوكادو بالبيض و الخضار

طبقنا اليوم سريع و لذيذ و مبتكر و مدخلين فيه الخضار و بدون زيوت ، اكتفينا بالزيوت الطبيعيه المفيده بالأفوكادو نروح لوصفتنا المكونات / ثمرة افوكادو ناضجه حبة كوسا مقطعه مكعبات جزره مقطعه مكعبات ملح و فلفل و زعتر او اي بهار بيضه الطريقه / نقص الأفوكادو بالنص و نعصر…

بانكيك الكاكاو و الرازبيري

  مرحب اليوم وصفتنا لذيذه جدا جدا جدا ماشاء الله و الكل بيحبها خصوصا انه فيها كاكاو ، ومين مايحب الكاكاو ? و الكاكاو مع التوت او الرازبيري توليفه متجانسه جدا ، نكهاتهم مره تصلح مع بعض ? المكونات / 1 ك طحين شوفان 1/2 ك طحين بر 1/2 ك…

حليب اللوز و جبن اللوز النباتي

    اول شي ليش دمجت يومين ؟ لأنها وصفتين حقت يومين و كل وحده مرتبطه بالثانيه فـ مالو داعي أأجل يوم ثاني عشان الوصفه الثانيه خلينا ندمجها مره وحده ☺ اعتقد من اكثر الوصفات اللي تحبونها هي بدائل الأجبان و انا مسويه من قبل بديلين موجوده في تصنيف ”…

مربى التين

  أول ماتشوف التين علطول تنذكر ( و التين و الزيتون ) يعني شي عظيم جدا أنه ربي سبحانه يقسم بشي ألا و أنه له شأن كبير التين له فوائد عظيمه جدا و ضغطة زر بجوجل توريكم كل فوائده ? أحب أقعد أتأمل الصوره الفنيه اللي داخل ثمرة التين ،…

banana bread كيكة الموز

مرحب طبعا اي احد دخل بالصحه لازم يكون جرب البانانا بريد ? لذيذ و ملئ بالقيمه الغذائيه و اللي يحبون الموز بيدمنونه كثير ? و أفضل شي نسويه بالموز اذا صار كثر عندنا و صار ناضج تماما المكونات / 2 ك حليب شوفان 3 م ص شراب قيقب أو اي…

بانكيك الشوفان مع جميع اسرار نجاح البانكيك

    مرحب مره افطرت بفندق و المفروض انه النفادق تعطي اعلى مستوى لجودة الأكل أو أي مطعم فاين داينيج و اكون دافعه فيه المفروض يكون سقف توقعاتي عالي لهالمكان < وحده متأثره بطلال الراشد ? المهم انه يوم طلبت بانكيك أمم كيف اوصفه ،، كان قوامه بالضبط كأنك تحاولين…

توست الموز و الفراوله بزبدة الفول السوداني المنزليه

مرحب اليوم سويت معكم زبدة الفول السوداني بالبيت و كانت سهله و صحيه جدا اول شي ليش نسويه بالبيت و مانشتري الجاهز ؟ لأنه التجاري اللي بالبقالات فيه دهون مهدرجه و اللي تسبب امراض الكوليسترول و الضغط و انسداد الشرايين و فيه سكريات مكرره اللي هي السبب الرئيسي لأمراض السكر…

عصيدة الكينوا العطريه

أحب الأكل اللي ريحته عطر ?? اليوم اكلتنا عطريه بحت الكينوا بالأساس ماله طعم فـ أنتي تتحكمين بطعمه و ريحته و كيفيته طبعا محد يغفل عن فوائد الكينوا كونه مصدر هام للبروتين و الألياف و الفيتامينات هو من الأكلات اللي اذا دخلتيها بنظام غذائك تضمن لك مستوى أعلى من الصحه…

كسرول السبانخ و البروكلي الصحي

  الكسرول من الأكلات المشهوره للفطور عند الاجانب ، مش متأكذه اذا هي عند الامريكيين او البريطانيين المهم انها سهله و لذيذه و صحيه و بتعجب كل العائله و مع اضافة السبانخ و البروكلي و اللي حابين من اللون الأخضر رح تطلع ? كاملة القيمه الغذائيه من خضار و نشويات…

مفن فطيرة التفاح

  اعجبكم الأسم المركب حق الوصفه ؟ ? قمت الصباح و أنا خااطري بأني اسوي شي بالتفاح الاخضر ، تحديدا فطيرة التفاح لكنها ماتشبع للفطور تنفع سناك و مع القهوه ?   فـ حيب أضيف لها طبقة مفن عشان يكتمل الطبق و يصير وجبه متكامله للفطور و يغذي بالكامل ،…

جبنة المكاديميا

مرحبا يوم تكلمت عن المكاديميا بالسناب كثير استغربوا من هالاسم ماتوقعت كثير مايعرفونها ? هي نوع من المكسرات الاستراليه ، حجمه دائري كبير طعمه قريب من اممم البندق شووي ، شوي بس و يعتبر نادر و غالي تقريبا فـ أنا اروح لمحل المكسرات و أقول له عطني بالسعر اللي ابي…

ساندويش جبن الكاجو

ادخلوا هذا الرابط فيه فديو للطريقه    اعاده ثانيه لجبن الكاجو اللي سويته قبل هنا < و ليش نحتاج بديل ؟ لأن اضرار الاجبان كثيره و كارثيه و مو محصوره عالسمنه بس ،، شوفوا مقالتي هنا تكلمت بالتفصيل عن هالشي اليوم سويته بتصوير احسن و تفصيل افضل و بالفديو اللي…