سموثي الطاقه الأخضر

السموثي الصباحي خيار جدا محبب بالنسبه لي بالفطور ، خصوصا اني مااحب اكل ثقيل أول مااقوم أو يكون ماعندي وقت افطر أو عندي دوام الصباح أحب اطلع و بيدي السموثي فـ ياحبذا يكون يشبع و مفيد المقادير و الطريقه / موزه سبانخ ( مايبين طعمه اببد ) حليب صويا م…

توست الاأفوكادو و الطماطم المشوي

أممم أعتقد واضحه ناخذ التوست الكامل و نضيف له افوكادو مهروس مع ملح و فلفل نعصر عليه ليمونه و نضيف له شرائح طماطم شويتها بالفرن مع ملح و فلفل و اعشاب مدة ١٠ دقائق على حراره عاليه و نضيف له وريقات من النعناع و بالعافيه

قوارب البطاطا الصحيه

من الوصفات المبتكره و اللذيذه و اللي اصنفها ” مره ثانيه ” ملكيه ? دايم الشي اللي فيه بطاطس الكل بيحبه ، و البطاطس فيه كامل الفوائد اللي نحتاجها و الوصفه سهله و سريعه و الكل يقدر يسويها ، أقصد الرفلات الجميلات ?? المكونات و الطريقه / نغسل البطاطس كويس…

تاكو الفطور الصحي

الأكل المكسيكي يمي ترا المطبخ المكسيكي يعتبر من المطابخ الصحيه بالأصل و دايم يعتمد عالخضار و البقول حتى خبزهم من الذره ?? بس مؤخرا بدا يخرب مع التطور و كذا ، مثل مطبخنا للاسف ? اليوم وصفتي مسبطه و سريعه و بدون تعقيدات ، بسيطه ، مثل الاكلات المكسيكيه المعتاده…

أقراص الكوسا

الشمندر ، القرع ، الكوسا من الخضار الصحيه الخارقه المظلومه في مطبخنا ، في الفطور تحديدا مايمنع ندخلها بشكل لذيذ و الأطفال كلهم بيحبون وصفة اليوم المكونات / ٣ كوسا مبشوره ذره فص ثوم مهروس بهارات : ملح ، فلفل ، كمون ، أعشاب ايطاليه ، كزبره . ٢ م…

حليب الصويا المنزلي

بما أنه الصويا يعتبر فول ، توقعت عمل حليبه صعب و كنت استثقل اسوي طريقته لكن يوم بحثت عنها لقيتها سهله جدا و سريعه و مش بالصعوبه اللي توقعتها و الأهم طعمه اكيد الذ من اللي بالاسواق و ارخص بكثير اشتريت كيس حبوب الصويا من كارفور بحدود ١٤ ريال ،…

تورتيلا الافطار الصحي النباتي

خالي من الجبن ، البيض ، اللحوم مليان قيمه غذائيه و لذيذ و يشبع المكونات / بطاطسه مقطعه مكعبات حمص أو بليله مطبوخه مسبقا او معلبه كزبره مفرومه جبنة كاجو بهاراتنا اللي حابين تورتيلا او خبز حبوب كامله الطريقه / نسلق البطاطس ١٥ دقيقه نتبله بالملح و الفلفل و البهارات…

الكريب الصحي

اسفه اليوم مافيه صور و فديو الوصفه ماكان محضر لها سابقا و سويتها على استعجال كان يوم جمعه و كذا لكن حطيت لكم فديو عن الهدف اللي ابيه ، هو طريقة صب الكريب بالقلايه ، البعض صوروا لي تطبيقاتهم كانوا يصبونه مثل البانكيك و يقولون لي ليش ماضبط ? و…

بودينج الأرز النباتي

وصفة اليوم من الوصفات اللي اعدها ملكيه ? و تعرفوني اذا قلت ملكيه يعني اضمن لكم لذتها بإذن الله و بنفس الوقت عالية القيمه الغذائيه ? الأرز هو وجبة الشعوب ، وارد عند الشرق اسيويين انهم يفطرون عليه فـ ليش ماندمج الحضارات شوي و ندخله بمنيو الافطار الصحي تبعنا ؟…

بوريدج الشوفان بزبدة الفول السوداني و الموز

السلام عليكم و الرحمه وصفة اليوم سهله و لذيذه و تعجب اغلب الاذواق و هي من الوصفات اللي ممكن تتحضر مسبقاً ، او بنفس الوقت و ماتاخذ وقت ابدا المكونات و المقادير / نغلي ك ماء بقدر صغير و نضيف له 5 ملاعق شوفان او حسب الرغبه بقوام الشوفان (…

بيتزا الزعتر السريعه

سريعه و خفيفه و صحيه و نظيفه و لايغركم بساطة الوصفه ، لذيذه جدا و خصوصا اذا عندكم زعتر فلسطيني عطري لذيذ ?? هالوصفه مرنه و تقدرون تضيفون اللي حابين   المكونات و الطريقه / ناخذ شريحه خبز ندهنها زيت زيتون نرش الزعتر نرش زيتون شرائح طماطم يتحمر بالفرن عالعين…

طبق الفطور المتكامل الصحي

اليوم وصفتنا لذيذه و سهله و تشبع و جديره بأن تعطيك كل القيم الغذائيه اللي نحتاجها اصنفه ( الفطور الملكي ) ? المكونات / 1 بطاطس مقطع مكعبات 1/2 ك كينوا 1 طماطم افوكادو بهارات ( كمون ، بابريكا ، ملح فلفل ) و طحينه سائله الطريقه / نضيف ملعقة…

تيراميسو بانكيك

التيراميسو التيراميسو ? مين مايحبه ؟ مزيج من الكاكاو  و القهوه و الكريمه أفضل مزيج ليعطيك طاقه و يصحصحك للفطور لكن مع الكثير من السكر و جبن الماسكربون و البسكويت المليان سكر رح يخليه أكله لذيذه لكن تأذي ? و أحنا ايش نبي نخلي الأكل دايم ؟؟ هاااا ؟ ماسمعت…

ساندويش الأفوكادو بالبيض

 اليوم عملت لكم اقتراح اخر لتوست الأفوكادو الأفوكادو من افضل الخيارات للفطور ، غني جدا بالفيتامينات و الدهون المفيده اللي تخلينا نشيطين جدا في الصباح الطريقه مع المقادير / نحمص التوست نهرس حبه افوكادو ناضجه و نضيف لها ليمون و ملخ و فلفل نرش فوقه اي نوع مخلل حابين (…

شاي الكرك الصحي

  مين مايحب شاي الكرك او العدني فـ دعما لمبدأي اننا مانحرم نفسنا من الشي اللي نحبه ، نسويه بس بالنسخه الصحيه سهل جدا و لذيذ المكونات مع الطريقه  / نغلي مقدار فنجال ماء بالقدر و نضيف له المحلي الطبيعي اللي حابينه حسب الذوق مثل سكر القصب او جوز الهند…

الخبز الصحي بالعسل ؟

  كتبت عنوان طويل لكل مصطلحات هالاكله ، بعدين مسحتها كلها و كتبتها بالعربي فصحى ? كذا يجي ؟ ? المصابيب ، المراصيع ، الرغفان ، الخبيزات ، المصابيب ، هذه بس مسمياتها بلهجات السعوديه لحالها ماشاء الله مدري عن بقية العالم ? و أتوقع  انها اكله تقليديه لابد ماتكون…

عجة البيض ، مع الكثير من الخضار

  الكل يحب البيض ، اذا اضفنا معه الكثير من الخضار بنزيد القيمه الغذائيه له و للناس اللي ماتاكل خضار كثير ، او الاطفال اللي مجننين امهاتهم و ماياكلون خضار كثير كالعاده اقول ندخل الخضار بشكل شرير بأغلب اكلنا و افضل فطور لنهاية اسبوع جميله ، هو البيض او الشكشوكه…

براوني الفاصوليا

بروتين ، حبوب كامله ، زوت مفيد و فيتامينات ،، كلها موجوده ببراوني اليوم طبعا اول مااقول لأحد براوني فاصوليا ينصدمون فاصويا و برواني كيف ماعرفوتي و انا احب التجديد بأكلنا و ترك القواعد اللي عشنا فيها ، الفاصوليا يجي يخنه ، شوربه ، و حتى بالحلا مايبين طعمه بالبراوني…

النوتيلا الصحي

مين مايحب النوتيلا لكن مين مايعرف اضرار النوتيلا و شعور تأنيب الضمير اللي يجي بعد ماتاكله ? و اذا عطيناه اطفالنا و قالو نبي ثاني ، نقول : لا خلاص يكفي شوي ، او بعض الامهات اللي ترحم عيالها و تعطيهم و هي تدري انه بيضر اجسامهم خصوصا انه عباره…