سموثي البروتين بالكاكاو

وصفة اليوم الكل بيجمع على حبها تشبع لوقت طويل بسبب الشوفان و تعطي طاقه جباره بسبب الفول السوداني و فيتامينات هائله من بقية المكونات عملته بحليب الفول السوداني اللي عملته مباشرة ممكن تضيفون البروتين اللي تستخدمونه أو تعتمدون عالبروتين اللي بالفول السوداني و الشوفان و الكتان حليب الفول السوداني /…

زبدة الفول السوداني الخشنه المقرمشه

عمت سابقا زبدة الفول السوداني لكن بطريقه ناعمه و الكثير يحبون الخشنه اللي فيها قرمشه التكتيك بسيط لعمل ذلك كل اللي نحتاجه فول سوداني محمص رشة ملح للتحليه سكر قصب او سكر جوز الهند ( و لا تستخدمون محلي سائل بيخليه يتكتل ) نخلط الفول السوداني بالخلاط وقت طويل ،…

البيناكولادا شيا بودينج

  وصفتنا اليوم منعشه إستوائيه و سهله و سريعه و لذيذه ، و تعتبر سوبر فود بسبب جوز الهند و الشيا و أكاد أجزم انه الكل بيحبها ، خصوصا مع اضافة المانجو ، مين مايحب المانجو 🙆 هذه الوصفه اللي تجهزينها بـ ٥ دقايق ، أو تسوينها من الليل و…

توست الأفوكادو بكريمة الكاجو العشبيه

اليوم وصفتنا ابداعيه و تغيير عن الروتين بالفطور ، مليان نكهات و فوائد اكيد المكونات / للكريمه / ٥٠ ج كاجو ملح فلفل ٥ اغصان كزبره عصير ليمونه ١ م ك اي حليب نباتي كلهم بالخلاط حبة افوكادو مهروسه مع بابريكا و ليمون و ملح وفلفل نعناع للزينه الطريقه /…

الجرانولا

دائما نشتري الجرانولا جاهز ، و كنت دايما اسمع أنه المنزلي ألذ بكثير لكن ” كالعاده ” توقعت انه بيكون صعب و تعيجرت كثير لكن مع مشروعي قلت لازم يكون الجرانولا المنزلي موجود ، خصوصا انه من أفضل بدائل الكورن فليكس الصحيه ممتاز مع الحليب بدل الكورن فليكس ، فوق…

دونات الشمندر بالكاكاو

احب الشمندر جدا و برأيي فوائده جباره لكن مظلوم جدا بمطبخنا و طعمه اللي فيه شووية سكر بيكون لذيذ جدا مع الحلويات     المكونات / ١ شمندر مقطع و مسلوق ١/٢ ك حليب لوز ( أو اي حليب نباتي ) ٢ م ك زيت جوز الهند ٣/٤ ك طحين…

وافل الفول السوداني و الشوفان

وصفة اليوم ل ذ ي ذ ه الكل بيحبها خصوصا الاطفال و الرياضيين ” بروووتين ياحبيبي “ و مين مايحب الفول السوداني ،، احسه اذا دخل بأي أكله خلاها لذيذه و الحلو اني مااسخدت السكر ” اعتمدت على حلاوة الموز الطبيعيه ” و لا استخدمت زيت ” أعتمدت عالزيوت الطبيعيه…

الصاج بالاعشاب و جبن الكاجو

  هالطبق استوحيته من مسلسل القرويه الجميله التركي اللي ادمنته فتره ( مسلسل يجيب السعاده 💕) كانو يتغنون بالجوزليمه اللي ياكلونها ( أسم الاكله ) طبعا سويت ابحاث قويه على هالاكله و لقيت وصفتها لكن حورتها بشكل صحي ١٠٠٪ و النتيجه كانت لذيذه جدا جدا طبعا فكرة الأكله انها خبزه…

توست الحمص بالمكسرات

فطور اليوم مبتكر و لذيذ جدا جدا جدا طعم فاااخر مثل مااحب اوصف الاكلات اللي احبها مصدر جميل جدا للبروتين و الفات النظيف ، و الفيتامينات و خالي من الاجبان هذه الوجبه تصنيفها ( وجبه ملكيه تكافئين فيها نفسك ✋💕) كيف نكهة الحمص اللذيذه مع قرمشة المكسرات اللي تفاجئك مع…

المقشوش

المقشوش هو أكله حايليه ( شمال السعويه ) لذيذه جدا و بسيطه ،، و مثل ماعودتكم اني ادخل بالاكل الضعبي بوصفاتي شوي لأنه هو الصحيح و و الفطري و الخالي من الاضافات الصناعيه طعم المقشوش قريب من اللقيمات لكن على صحي و خفيف و بدون قلي الحين صار فيه بعض…

حمسة القرنبيط

يامرحبا الحمسات من الخيارات الدارجه بمطبخنا العربي و غالبنا ماتخلى سفرة فطورهم من نوع او نوعين حمسه اعتقد الكثير بيحبونه لأن مقاديره بكل بيت و كل بقاله 😄👌 سريع و سهل و بسيط و فيه الكثير من الخضره الحلو اني استخدمت مع الحمسه بواقي عصير الجزر اللي سويته ( حفظ…

سموثي الطاقه الأخضر

السموثي الصباحي خيار جدا محبب بالنسبه لي بالفطور ، خصوصا اني مااحب اكل ثقيل أول مااقوم أو يكون ماعندي وقت افطر أو عندي دوام الصباح أحب اطلع و بيدي السموثي فـ ياحبذا يكون يشبع و مفيد المقادير و الطريقه / موزه سبانخ ( مايبين طعمه اببد ) حليب صويا م…

توست الاأفوكادو و الطماطم المشوي

أممم أعتقد واضحه ناخذ التوست الكامل و نضيف له افوكادو مهروس مع ملح و فلفل نعصر عليه ليمونه و نضيف له شرائح طماطم شويتها بالفرن مع ملح و فلفل و اعشاب مدة ١٠ دقائق على حراره عاليه و نضيف له وريقات من النعناع و بالعافيه

قوارب البطاطا الصحيه

من الوصفات المبتكره و اللذيذه و اللي اصنفها ” مره ثانيه ” ملكيه 😌 دايم الشي اللي فيه بطاطس الكل بيحبه ، و البطاطس فيه كامل الفوائد اللي نحتاجها و الوصفه سهله و سريعه و الكل يقدر يسويها ، أقصد الرفلات الجميلات 😂💜 المكونات و الطريقه / نغسل البطاطس كويس…

تاكو الفطور الصحي

الأكل المكسيكي يمي ترا المطبخ المكسيكي يعتبر من المطابخ الصحيه بالأصل و دايم يعتمد عالخضار و البقول حتى خبزهم من الذره 😄👌 بس مؤخرا بدا يخرب مع التطور و كذا ، مثل مطبخنا للاسف 🙁 اليوم وصفتي مسبطه و سريعه و بدون تعقيدات ، بسيطه ، مثل الاكلات المكسيكيه المعتاده…

أقراص الكوسا

الشمندر ، القرع ، الكوسا من الخضار الصحيه الخارقه المظلومه في مطبخنا ، في الفطور تحديدا مايمنع ندخلها بشكل لذيذ و الأطفال كلهم بيحبون وصفة اليوم المكونات / ٣ كوسا مبشوره ذره فص ثوم مهروس بهارات : ملح ، فلفل ، كمون ، أعشاب ايطاليه ، كزبره . ٢ م…

حليب الصويا المنزلي

بما أنه الصويا يعتبر فول ، توقعت عمل حليبه صعب و كنت استثقل اسوي طريقته لكن يوم بحثت عنها لقيتها سهله جدا و سريعه و مش بالصعوبه اللي توقعتها و الأهم طعمه اكيد الذ من اللي بالاسواق و ارخص بكثير اشتريت كيس حبوب الصويا من كارفور بحدود ١٤ ريال ،…

تورتيلا الافطار الصحي النباتي

خالي من الجبن ، البيض ، اللحوم مليان قيمه غذائيه و لذيذ و يشبع المكونات / بطاطسه مقطعه مكعبات حمص أو بليله مطبوخه مسبقا او معلبه كزبره مفرومه جبنة كاجو بهاراتنا اللي حابين تورتيلا او خبز حبوب كامله الطريقه / نسلق البطاطس ١٥ دقيقه نتبله بالملح و الفلفل و البهارات…

الكريب الصحي

اسفه اليوم مافيه صور و فديو الوصفه ماكان محضر لها سابقا و سويتها على استعجال كان يوم جمعه و كذا لكن حطيت لكم فديو عن الهدف اللي ابيه ، هو طريقة صب الكريب بالقلايه ، البعض صوروا لي تطبيقاتهم كانوا يصبونه مثل البانكيك و يقولون لي ليش ماضبط 😐 و…