حمسة القرنبيط

يامرحبا الحمسات من الخيارات الدارجه بمطبخنا العربي و غالبنا ماتخلى سفرة فطورهم من نوع او نوعين حمسه اعتقد الكثير بيحبونه لأن مقاديره بكل بيت و كل بقاله ?? سريع و سهل و بسيط و فيه الكثير من الخضره الحلو اني استخدمت مع الحمسه بواقي عصير…

توست الاأفوكادو و الطماطم المشوي

أممم أعتقد واضحه ناخذ التوست الكامل و نضيف له افوكادو مهروس مع ملح و فلفل نعصر عليه ليمونه و نضيف له شرائح طماطم شويتها بالفرن مع ملح و فلفل و اعشاب مدة ١٠ دقائق على حراره عاليه و نضيف له وريقات من النعناع و بالعافيه

قوارب البطاطا الصحيه

من الوصفات المبتكره و اللذيذه و اللي اصنفها ” مره ثانيه ” ملكيه ? دايم الشي اللي فيه بطاطس الكل بيحبه ، و البطاطس فيه كامل الفوائد اللي نحتاجها و الوصفه سهله و سريعه و الكل يقدر يسويها ، أقصد الرفلات الجميلات ?? المكونات و…

تاكو الفطور الصحي

الأكل المكسيكي يمي ترا المطبخ المكسيكي يعتبر من المطابخ الصحيه بالأصل و دايم يعتمد عالخضار و البقول حتى خبزهم من الذره ?? بس مؤخرا بدا يخرب مع التطور و كذا ، مثل مطبخنا للاسف ? اليوم وصفتي مسبطه و سريعه و بدون تعقيدات ، بسيطه…

أقراص الكوسا

الشمندر ، القرع ، الكوسا من الخضار الصحيه الخارقه المظلومه في مطبخنا ، في الفطور تحديدا مايمنع ندخلها بشكل لذيذ و الأطفال كلهم بيحبون وصفة اليوم المكونات / ٣ كوسا مبشوره ذره فص ثوم مهروس بهارات : ملح ، فلفل ، كمون ، أعشاب ايطاليه…

تورتيلا الافطار الصحي النباتي

خالي من الجبن ، البيض ، اللحوم مليان قيمه غذائيه و لذيذ و يشبع المكونات / بطاطسه مقطعه مكعبات حمص أو بليله مطبوخه مسبقا او معلبه كزبره مفرومه جبنة كاجو بهاراتنا اللي حابين تورتيلا او خبز حبوب كامله الطريقه / نسلق البطاطس ١٥ دقيقه نتبله…

الكريب الصحي

اسفه اليوم مافيه صور و فديو الوصفه ماكان محضر لها سابقا و سويتها على استعجال كان يوم جمعه و كذا لكن حطيت لكم فديو عن الهدف اللي ابيه ، هو طريقة صب الكريب بالقلايه ، البعض صوروا لي تطبيقاتهم كانوا يصبونه مثل البانكيك و يقولون…

بودينج الأرز النباتي

وصفة اليوم من الوصفات اللي اعدها ملكيه ? و تعرفوني اذا قلت ملكيه يعني اضمن لكم لذتها بإذن الله و بنفس الوقت عالية القيمه الغذائيه ? الأرز هو وجبة الشعوب ، وارد عند الشرق اسيويين انهم يفطرون عليه فـ ليش ماندمج الحضارات شوي و ندخله…

بوريدج الشوفان بزبدة الفول السوداني و الموز

السلام عليكم و الرحمه وصفة اليوم سهله و لذيذه و تعجب اغلب الاذواق و هي من الوصفات اللي ممكن تتحضر مسبقاً ، او بنفس الوقت و ماتاخذ وقت ابدا المكونات و المقادير / نغلي ك ماء بقدر صغير و نضيف له 5 ملاعق شوفان او…

بيتزا الزعتر السريعه

سريعه و خفيفه و صحيه و نظيفه و لايغركم بساطة الوصفه ، لذيذه جدا و خصوصا اذا عندكم زعتر فلسطيني عطري لذيذ ?? هالوصفه مرنه و تقدرون تضيفون اللي حابين   المكونات و الطريقه / ناخذ شريحه خبز ندهنها زيت زيتون نرش الزعتر نرش زيتون…

طبق الفطور المتكامل الصحي

اليوم وصفتنا لذيذه و سهله و تشبع و جديره بأن تعطيك كل القيم الغذائيه اللي نحتاجها اصنفه ( الفطور الملكي ) ? المكونات / 1 بطاطس مقطع مكعبات 1/2 ك كينوا 1 طماطم افوكادو بهارات ( كمون ، بابريكا ، ملح فلفل ) و طحينه…

تيراميسو بانكيك

التيراميسو التيراميسو ? مين مايحبه ؟ مزيج من الكاكاو  و القهوه و الكريمه أفضل مزيج ليعطيك طاقه و يصحصحك للفطور لكن مع الكثير من السكر و جبن الماسكربون و البسكويت المليان سكر رح يخليه أكله لذيذه لكن تأذي ? و أحنا ايش نبي نخلي الأكل…

ساندويش الأفوكادو بالبيض

 اليوم عملت لكم اقتراح اخر لتوست الأفوكادو الأفوكادو من افضل الخيارات للفطور ، غني جدا بالفيتامينات و الدهون المفيده اللي تخلينا نشيطين جدا في الصباح الطريقه مع المقادير / نحمص التوست نهرس حبه افوكادو ناضجه و نضيف لها ليمون و ملخ و فلفل نرش فوقه…

الخبز الصحي بالعسل ؟

  كتبت عنوان طويل لكل مصطلحات هالاكله ، بعدين مسحتها كلها و كتبتها بالعربي فصحى ? كذا يجي ؟ ? المصابيب ، المراصيع ، الرغفان ، الخبيزات ، المصابيب ، هذه بس مسمياتها بلهجات السعوديه لحالها ماشاء الله مدري عن بقية العالم ? و أتوقع …

عجة البيض ، مع الكثير من الخضار

  الكل يحب البيض ، اذا اضفنا معه الكثير من الخضار بنزيد القيمه الغذائيه له و للناس اللي ماتاكل خضار كثير ، او الاطفال اللي مجننين امهاتهم و ماياكلون خضار كثير كالعاده اقول ندخل الخضار بشكل شرير بأغلب اكلنا و افضل فطور لنهاية اسبوع جميله…

براوني الفاصوليا

بروتين ، حبوب كامله ، زوت مفيد و فيتامينات ،، كلها موجوده ببراوني اليوم طبعا اول مااقول لأحد براوني فاصوليا ينصدمون فاصويا و برواني كيف ماعرفوتي و انا احب التجديد بأكلنا و ترك القواعد اللي عشنا فيها ، الفاصوليا يجي يخنه ، شوربه ، و…

العدس

طبعا اذا نتكلم عن الصحه فـ أكيد بنقول العدس ? خصوصا للفطور مصدر ممتاز للبوتاسيوم ، يسمونه غذاء الأقوياء ، أقوى شعوب الأرض كانت تتغذا عليه بشكل رئيسي أفضل فطور لطاقة البدن و العقل ، و يشبع لوقت طويل مع انه مايخلو اي بيت من…

الكورن فليكس ، بالبيت

  مرحب شخصيا كنت من عشاق كورن فليكس الكاكاو و بناتي ورثوا هالشي بعد ? بعد مادخلت بالصحه ماصرت افضل اشتريه خصوصا انه ملغم بالسكر و الزيوت المهدرجه و المنكهات الصناعيه و الفيتامينات المدعمه اللي ماتتقبلها الكلى او تسبب خلل بالمعادن فـ صرنا نشتري الانواع…

بودينج الشيا

ضغطة زر بجوجل توريكم فوائد لاتحصى لبذور الشيا خصوصا انه يعتبر سوبر فود سوبر فود يعني مفيد لكل شي ، للرشاقه و البشره و الشعر و القلب و العقل و الدم و فيه ألياف و فيتامينات و بروتين يعني الطبخه فيه تعتبر وجبه كامله بإذن…

كريب البرتقال

  أحب أستغل موسم الفاكهه او الخضار و أسوي فيه اشياء منوعه و عموما شي مثل الليمون و البرتقال لذيذين مع المخبوزات مثل الكيك و المفن و البانكيك و غيره اليوم دخلته مع الكريب شي لذيذ جدا و كلنا نحبه المكونات / 1 ك طحين…