زبدة اللوز

زبدة اللوز حبيبة الكل ، متوفره جاهزه بالاسواق لكن بسعر مبالغ فيه جدا ، مع أنه اللوز يعتبر رخيص و متوفر ، نقدر نعمله بالبيت بكل سهوله بدون اضافات ، او نقدر نتحكم بالطعم اللي حابينه مع العلم مايحتاج ننقعه مسبقاً و لا مارح يصير…

زبدة الفول السوداني الخشنه المقرمشه

عمت سابقا زبدة الفول السوداني لكن بطريقه ناعمه و الكثير يحبون الخشنه اللي فيها قرمشه التكتيك بسيط لعمل ذلك كل اللي نحتاجه فول سوداني محمص رشة ملح للتحليه سكر قصب او سكر جوز الهند ( و لا تستخدمون محلي سائل بيخليه يتكتل ) نخلط الفول…

حليب الصويا المنزلي

بما أنه الصويا يعتبر فول ، توقعت عمل حليبه صعب و كنت استثقل اسوي طريقته لكن يوم بحثت عنها لقيتها سهله جدا و سريعه و مش بالصعوبه اللي توقعتها و الأهم طعمه اكيد الذ من اللي بالاسواق و ارخص بكثير اشتريت كيس حبوب الصويا من…

النوتيلا الصحي

مين مايحب النوتيلا لكن مين مايعرف اضرار النوتيلا و شعور تأنيب الضمير اللي يجي بعد ماتاكله 😵 و اذا عطيناه اطفالنا و قالو نبي ثاني ، نقول : لا خلاص يكفي شوي ، او بعض الامهات اللي ترحم عيالها و تعطيهم و هي تدري انه…

حليب اللوز و جبن اللوز النباتي

    اول شي ليش دمجت يومين ؟ لأنها وصفتين حقت يومين و كل وحده مرتبطه بالثانيه فـ مالو داعي أأجل يوم ثاني عشان الوصفه الثانيه خلينا ندمجها مره وحده ☺ اعتقد من اكثر الوصفات اللي تحبونها هي بدائل الأجبان و انا مسويه من قبل…

مربى التين

  أول ماتشوف التين علطول تنذكر ( و التين و الزيتون ) يعني شي عظيم جدا أنه ربي سبحانه يقسم بشي ألا و أنه له شأن كبير التين له فوائد عظيمه جدا و ضغطة زر بجوجل توريكم كل فوائده 👍 أحب أقعد أتأمل الصوره الفنيه…

جبنة المكاديميا

مرحبا يوم تكلمت عن المكاديميا بالسناب كثير استغربوا من هالاسم ماتوقعت كثير مايعرفونها 🙈 هي نوع من المكسرات الاستراليه ، حجمه دائري كبير طعمه قريب من اممم البندق شووي ، شوي بس و يعتبر نادر و غالي تقريبا فـ أنا اروح لمحل المكسرات و أقول…

مربى الفراوله السريع ببذور الشيا

مرحب  مع انه المربى بسيط و مكوناته سهله لكن اللي خلاه مفيد هي بذور الشيا اللي فيه ،، بذور الشيا تصنف من الأغذيه السوبر فود و هذه فوائدها / عالية بالألياف تحتوي الملعقة الكبيرة من بذور الشيا على 4.8 غرام من الألياف الذي يساعد الجهاز…

مربى الفراوله و البرقوق مضاد الأكسده

مرحبا و جانا موسم الفراوله ياجماعه ، طبعا الناس الشاطرين اللي بيشترون كرتون فراوله عشانه رخيص الحين و حلو نستغله بكل شي  عصيرات ، فوق الكريب و البانكيك ، و المربى طبعا الفراوله مليانه مضادات اكسده و فيتامين سي يعني ممتاز للمناعه و خصوصا بهذا…

أفضل طريقه للبرجر النباتي و اقربها لطعم اللحم

السلام الطبق هذا نقدر نقول ” طبق إدماني ” من لذته بارك الله كل يوم اقاوم نفسي عشان مااسويه كل 5 دقايق من جد اعجبني من قلب و مكوناته مبسطه و سهله و علاجيه علاجيه ؟ لأني اضفت فاصوليا الازوكي الخارقه , جدا مفيده للكلى…

استخدام الأفواكادو ، كبديل للجبن

ياأهلا و سهلا اليوم تدوينتي خفيفه لطيفه مفيده للبعض بالعاده أول سؤال يجيني بعد مايعرف البعض ضرر الأجبان : طب ندهن التوست بإيش 😆 و أنا أسرع اجابه بهالسؤال هي : أفوكادو 💁 طبعا أنا مسويه بدائل للأجبان بمدونتي تقدرون تشوفونها هنا ، و هنا…

تشيكن ناجت نباتي ! بدون زيت !

السلام عليكم و الرحمه كنت اشوف هالوصفه عند الاجانب احيانا و اأصدق ، معقوله نفس التشيكن نجت و لا نفس الطعم . طب معقوله يقرمش ؟ لذيذ ؟ و ماتأكدت من لذته و مفعوله ألا يوم جربت بنات لذذذييييييذ و مقرمش جدا جدا ، أطفالكم…

newtella XD السوبر فود نوتيلا ، بديل صحي ، و نبذه عن الكاكاو الخارق و فوائده

يامرحبا النوتيلا ،، هذا الشي الشرير اللذيذ اللي كلنا مانقدر نقاومه مع اننا نعرف اضراره ، و كلما اكلناه قلنا : هلا بالفات 😅 هلا بالشحوم 😅 هلا بالسكر 😅 هلا بالمرض 😭 مايحتاج اسطر لكم أضرار النوتيلا أقرب بحث بجوجل تطلع لكم قائمه تخوف…

الحليب النباتي بكل أنواعه : اللوز ، الكاجو ، جوز الهند

  يأهلا و سهلا حبيت بالبدايه أتكلم عن أضرار الحليب البقري باختصار و ليش أحنا نستبدله بالنباتي الحليب البقري التجاري ” أذا ” كان طازج فإنه رح يكون مترسب فيه المضادات و الهرمونات اللي تعطى للأبقار عشان ماتمرض و تدر حليب أكثر و الهرمونات اذا…

بديل للبنه .. جبنة الكاجو

السلام عليكم و الرحمه في سنابي قاعده اتكلم عن اضرار الأجبان و بدائل الأجبان اللي دايم تسألوني عنها هذا أفضل بديل للجبن جربته من ضمن البدائل اللي دايم أسويها و أقربها لطعم اللبنه 👍 و ماحد يختلف على فوائد الكاجو اللي فيه الحديد والنحاس، والمغنيسيوم،…

مربى الكرز

مرحبا .. ماأجمل الكرز إذا صار موسمه ، عاد نظام أهلي ” و أكيد كلكم كذا b: ” يعبون الثلاجه كراتين كرز ماشاء الله و يقعد شي يخرب و شي مانعرف إيش نسوي فيه و ألذ شي ممكن نعمله فيه : مربى الكرز سهل جدا…

الجبن النباتي

مراحب .. غالبنا يعرف أضرار الأجبان كيف هي سبب أغلب أمراضنا حاليا و خصوصا جبن “القلاصات” السائل اللي عباره عن كتلة زيوت مهدرجه و مضره جدا جدا و إذا قلنا لأحد لا تاكل جبن ، بيقول : أجل أدهن التوست بإيش ؟ 😅 عندي لكم…