باشاميل صحي نباتي

ياهلا و مرحبا من أكثر الوصفات اللي أنسأل عنها : كيف نسوي باشاميل صحي ؟ الباشاميل من اسهل الوصفات اللي نقدر نخليها صحيه حتى ماينشال همها نقدر أننا نسوي بدائل بس بنفس الطريقه الأصليه : بدل الطحين الابيض بر – بدل الحليب البقري نباتي –…

الباونتي ، بالنسخه الصحيه و الألذ من التجاري

  ياأهلا و سهلا تخيلوا كتبت التدوينه كامله و فجأه يطفي الموقع بسبب ازدحام السيرفر ماشاء الله عليكم ماتوقعت اني بحتاج سيرفر اكبر 😍 و رقينا السيرفر و خذيت سيرفر اكبر يكفي كل قلوبكم الجميله اللي بتزورني بالمدونه ، حياكم ربي 💕 يارب اطلع بجوده…

بانكيك الكاكاو + صحن الفطور المتكامل ٣

البانكيك محبوب الكل ، ولو صار بالكاكاو ، ياسلام ،، و لو صار فيه قيم غذائيه و علاجيه بعد ?? شوية بدائل نسويها تخلي الاكل اللي كنا نفكر انه بيضر يخليه صحي جدا المكونات / ١ ك طحين دخن ٢ م كاكاو بودر نيئ (…

خبز الصاج بالاعشاب و جبنة الكاجو

من ألذ وصفات الفطور اللي احبهاااا الوصفه اصلها تركي و عملتها من قبل ، اليوم سويتها بطريقه متطور اكثر و اسهل لذيذه جدا عطريه و منعشه ، مع الشاي ? و بما انه رمضان قرب بتصير وجبه جميله للسحور العجينه / ١ ١/٢ ك طحين…

سموثي جوز الهند و القرع

القرع من الاغذيه اللي تكون كافبه لو الواحد عاش عليها ( مااقول عيشوا عليها طبعا ) لكنها من الاغذيه اللي تقوي البدن مانحتاج مكملات صناعيه و احنا عندنا ثمره مسخره لنا من الارض فيها كل الفيتامينات اللي نحتاجها ? احب ادخل الخضار عضب في جميع…

هاش براون صحي

المكونات / ٢ بطاطس مبشور فليفله مبشوره بهارات اللي حابين ( ملح فلفل بابريكا زعتر ) ١/٢ ك طحين ( النوع اللي حابين استخدمت الأرز ) الطريقه / نخلط جميع المقادير حتى نحصل على قوام متماسك نصب الخليط بالمقلاة المدهون زيت على نار وسط إلى…

سموثي الكيل الاخضر

الكيل من الأغذيه السوبر فود و مليااان كلوروفيل و فيتامينات و ممتاز للرياضيين و الاطفال و الكل طعمه ،، اممم غير مقبول غالبا مر ، فـ عشان كذا نخلطه بالسموثي و غيره اليوم وصفتنا لذيذه و جدا رائعه احب اجهزها مسبقاً بالفريزر   مكونات سموثينا…

خبز البطاطس

خبز البطاطس الهبه الجديده حقت هالسنه ? مطاعم البرجر الناجحه يكون هالخبز سر برجرهم اللذيذ المهم يوم سويته بالبيت ، يمه طعمه يجننن ?? جدا رائع مع الجبن النباتي او الحمص او البرجر النباتي او حتى لحاله كذا يجنن ?? الحلو أننا بندخل عنصر الخضار…

مشروب الماتشا بحليب اللوز

    مشروب شاي الماتشا معروف عن فوائد الماتشا الخارقه ، حبة بحث بجوجل توريكم فوائد عجيبه جدا هو عباره عن وريقات الشاي اللي متخبيه بالظل و ماصقعتها الشمس عشان كذا فوائدها مركزه ” شرايكم بالشرح ?” هو نوع شاي ياباني ، طعمه عشبي بحت…

المشروب الذهبي

  يسمونه المشروب الذهبي العلاجي ، او السحري لأن فيه مزيج من اهم المكونات العلاجيه الصحيه ، كذلك لذيذ جدا يقوي المناعه و يساعد بحرق الدهون و توازن المعادن و تصفية البشره و تنظيف الجسم من السموم و رفع هرمون السعاده و علاج مشاكل الهرمونات…

زبدة اللوز

زبدة اللوز حبيبة الكل ، متوفره جاهزه بالاسواق لكن بسعر مبالغ فيه جدا ، مع أنه اللوز يعتبر رخيص و متوفر ، نقدر نعمله بالبيت بكل سهوله بدون اضافات ، او نقدر نتحكم بالطعم اللي حابينه مع العلم مايحتاج ننقعه مسبقاً و لا مارح يصير…

البوريدج أو عصيدة الشوفان

بوريدج الشوفان او عصيدة الشوفان هي الطبق الرئيسي لأي شخص صحي و أول خطوه في الدخول بعالم الصحه هو شراء الشوفان العضوي يعتبر نوع من انواع القمح خفيف و ممتاز جدا للقوه العامه و البشره و الجهاز الهضمي رائع للاطفال و الكبار يحبونه ربع التقويم…

مفن الليمون الصحي

مفن الليمون احببببب تدخيلة الحمضيات بالمخبوزات جدا بتلاقوني مسويه اكثر من وصفه فيهم مفن الليمون من الاشياء اللي تكافئين فيها عائلتك و انتي مرتاحه أنها قاعده تغذيهم + تفرحهم + شي لذيذ جدا المكونات / الجافه / ٦٠٠ ج طحين شوفان ( أو شعير او…

توست الفطر و البصل المكرمل

وصفه نباتيه و صحيه مغذيه توست الفطر و البصل المكرمل / نقطع فطر شرائح نقطع بصلتين شرائح نحمي القدر و نضيف زيت زيتون نضيف البصل و البهارات ( روز ماري أو اي اعشاب – ملح – فلفل ) نخفف النار على وسط إلى هاديه نضيف…

شوكلاته ساخنه صحيه

بما أنه رمضان قرب صار لازم اخلص الـ ١٠٠ يوم بسرعه و أعوض بعض الأيام اللي غبت فيها فـ وصفاتنا اليوم سهله و سريعه شرايكم اذا صار الهوت تشوكليت اللي بتشربونه خارق بالفوائد العلاجيه و المعذيه اليوم بسوي الهوت تشوكليت بحليب نباتي مفيد + بودرة…

ألواح الطاقه السريعه

مكونات وصفتنا اليوم سهله و موجوده بكل بيت و على بساطتها ألا أنها لذيذه جدا طعمها كأنها كراميل مع قرمشة البيتبتر شي لذيذ جدا ، و فوائد الشيا الخارقه ، صارت افضل وجبه للفطور و ممتازه لصندوق الغداء للاطفال ، خصوصا اللي يصرون على اخذ…

ألواح الجرانولا للافطار ، جرانولا بار

تذكرون الجرانولا اللي سويته مسبقاً ؟ بكل سهوله نقدر نسوي منه ألواح فطور صحيه و تؤخذ بشكل سريع للدوام او المدرسه و وصفه حلوه يشاركونكم فيها الاطفال اليوم مارح اطول عليكم كل اللي نحتاجه فقط ٢ ك جرانولا ١/٤ ك معجون تمر ١/٤ ك تشوكليت…

وافل البرتقال

فطور لذيذ و مبتكر و منعش و بنكهه عطريه و الأهم #يغذي_ما_يأذي دايم في فكره عند البعض انه اكلت وافل يعني خربتها اليوم لكن اذا عملناه بطحين شوفان مثلا و مكونات نظيفه و صحيه ، ليش لأ مانحرم نفسنا من اللي نحبه و لا نحرم…

سموثي البروتين بالكاكاو

وصفة اليوم الكل بيجمع على حبها تشبع لوقت طويل بسبب الشوفان و تعطي طاقه جباره بسبب الفول السوداني و فيتامينات هائله من بقية المكونات عملته بحليب الفول السوداني اللي عملته مباشرة ممكن تضيفون البروتين اللي تستخدمونه أو تعتمدون عالبروتين اللي بالفول السوداني و الشوفان و…

زبدة الفول السوداني الخشنه المقرمشه

عمت سابقا زبدة الفول السوداني لكن بطريقه ناعمه و الكثير يحبون الخشنه اللي فيها قرمشه التكتيك بسيط لعمل ذلك كل اللي نحتاجه فول سوداني محمص رشة ملح للتحليه سكر قصب او سكر جوز الهند ( و لا تستخدمون محلي سائل بيخليه يتكتل ) نخلط الفول…