البوريدج أو عصيدة الشوفان

بوريدج الشوفان او عصيدة الشوفان هي الطبق الرئيسي لأي شخص صحي

و أول خطوه في الدخول بعالم الصحه هو شراء الشوفان العضوي

يعتبر نوع من انواع القمح خفيف و ممتاز جدا للقوه العامه و البشره و الجهاز الهضمي

رائع للاطفال و الكبار

يحبونه ربع التقويم لأنه شي لين 😁 و خصوصا اللي تحب السيريلاك بتعشقه لأنها نفس فكرته

طبعا بالنسبه للشوفان هو نفسه المعروف بالكويكر ( لكني ماانصح بالشركه لأنها معدله وراثياً و حبهم غير كامل )

دايم احرصوا تاخذون العضويه منه لأن الشوفان هو الاكثر تأثر بالتعديل الوراثي و التدخلات الكيميائيه ، و نحرص كذلك أنه يكون شوفان كامل الحبه و ليش شوفان منزوع النخاله او كما يسمى الأبيض

هذه الشركه اخذ منها احبها كثير و ألقاها بسعر ممتاز عند اي هيرب ( أضغطوا عالصوره يوديكم للرابط في آي هيرب )

Bob's Red Mill, لفائف الشوفان العضوية سريعة الطبخ, الحبة الكاملة, 32 أونصة (2 باوند) 907 غ

نقدر نبدع فيه بالنكهات و الوصفات مثل البينت بتر و الموز و الشوكولاته و البندق او نكهه عربيه مثل الهيل و الزعفران و التمر او الفراوله او التوت و التفاح

يوجد عدد لا محدود من الوصفات فيه و يتقبل اي نكهه ممكن ندخلها فيه

لكن اليوم بسوي لكم الطريقه الأصليه التقليديه بنفيد اللي جديد الموضوع عليهم

 

المكونات و الطريقه /

  1. يسخن ١/٤ ك ماء مع سكر جوز هند او شراب قيقب حسب الرغبه ( ممكن اضافة رشة قرفه )
  2. تضاف ٨ ملاعق ك شوفان
  3. تقصر النار و يحرك ٣ دقائق
  4. يضاف ١/٤ ك حليب او اكثر ( أي حليب حابينه نباتي او غيره )
  5. يقدم مع العسل و المكسرات و الفواكه الطازجه أو المجففه

One thought on “البوريدج أو عصيدة الشوفان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *