الجرانولا

دائما نشتري الجرانولا جاهز ، و كنت دايما اسمع أنه المنزلي ألذ بكثير لكن ” كالعاده ” توقعت انه بيكون صعب و تعيجرت كثير

لكن مع مشروعي قلت لازم يكون الجرانولا المنزلي موجود ، خصوصا انه من أفضل بدائل الكورن فليكس الصحيه

ممتاز مع الحليب بدل الكورن فليكس ، فوق الزبادي اليوناني ، تغطيه فوق الشوفان أو طبق السموثي أو النايسكريم

طبعا الجوانولا و الموسلي نفس المكونات ، لكن الجرانولا محمص و الموسلي غير محمص

الموسلي محتفظ بفوائده لأنه نيئ ، الجرانولا فاقد بعض الفوائد بعد التحميص “لكن يضل مفيد” لكن فيه نكهة تحميص لذيذه و مقرمش اكثر

المكونات / ” ممكن تزيدونها ممكن تنقصونها حسب المتوفر حتى ممكن تعتمدون عالشوفان بس “

  • شوفان كامل
  • رقائق شعير
  • منتفخات الكينوا او الارز
  • مكسرات مجروشه
  • فواكه مجففه
  • بذور شيا
  • بذور كتان
  • بذور دوار الشمس و القرع
  • ٤ م ك شراب قيقب ، عسل ، دبس تمر

الطريقه /

  1. توضع الحبوب ( الشوفان و الشعير و المنتفخات و المكسرات ) بوعاء
  2. يضاف له المحلي الطبيعي ( شراب القيقب او غيره ) و يخلط جيداً .
  3. تحمص الحبوب ” الشوفان و الشعير و غيره ” و المكسرات بمقلاة او داخل الفرن مدة دقائق حتى تتحمر.
  4. تضاف باقي المكونات للحبوب و تخلط
  5. يحفظ بعلبه معقمه بمكان بارد و جاف

1 Comments

  1. مرحبا
    بس حبيت استفسر من وين منتفخات الارز او الكينوا ويصح الكينوا العادي اقترح انك تحطين صور المنتجات اثناء الكتابة ولك جزيل الشكر

Leave a Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.