الجرانولا

دائما نشتري الجرانولا جاهز ، و كنت دايما اسمع أنه المنزلي ألذ بكثير لكن ” كالعاده ” توقعت انه بيكون صعب و تعيجرت كثير

لكن مع مشروعي قلت لازم يكون الجرانولا المنزلي موجود ، خصوصا انه من أفضل بدائل الكورن فليكس الصحيه

ممتاز مع الحليب بدل الكورن فليكس ، فوق الزبادي اليوناني ، تغطيه فوق الشوفان أو طبق السموثي أو النايسكريم

طبعا الجوانولا و الموسلي نفس المكونات ، لكن الجرانولا محمص و الموسلي غير محمص

الموسلي محتفظ بفوائده لأنه نيئ ، الجرانولا فاقد بعض الفوائد بعد التحميص “لكن يضل مفيد” لكن فيه نكهة تحميص لذيذه و مقرمش اكثر

المكونات / ” ممكن تزيدونها ممكن تنقصونها حسب المتوفر حتى ممكن تعتمدون عالشوفان بس “

  • شوفان كامل
  • رقائق شعير
  • منتفخات الكينوا او الارز
  • مكسرات مجروشه
  • فواكه مجففه
  • بذور شيا
  • بذور كتان
  • بذور دوار الشمس و القرع
  • ٤ م ك شراب قيقب ، عسل ، دبس تمر

الطريقه /

  1. توضع الحبوب ( الشوفان و الشعير و المنتفخات و المكسرات ) بوعاء
  2. يضاف له المحلي الطبيعي ( شراب القيقب او غيره ) و يخلط جيداً .
  3. تحمص الحبوب ” الشوفان و الشعير و غيره ” و المكسرات بمقلاة او داخل الفرن مدة دقائق حتى تتحمر.
  4. تضاف باقي المكونات للحبوب و تخلط
  5. يحفظ بعلبه معقمه بمكان بارد و جاف

One thought on “الجرانولا

  1. مرحبا
    بس حبيت استفسر من وين منتفخات الارز او الكينوا ويصح الكينوا العادي اقترح انك تحطين صور المنتجات اثناء الكتابة ولك جزيل الشكر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.