وافل البطاطس

 

سلام

اليوم طبقنا مالح لذيذ ، نفس فكره الهاش براون لكن بشكل صحي و مليان نكهات

و خيار ممتاز للفطور و بيحبونه الأطفال و الكبار

اليوم مافيه قرقر واجد خلينا نروح للطبق

المكونات /

  • 2 بطاطس مبشور

  • كزبره أو سبانخ

  • فليفله خضراء

  • مخلل شمندر أو زيتون ( اختياري )

  • بهارتنا اللي نحب

  • بيضه أو بذور كتان مطحونه منقوعه بماء

  • بهاراتنا اللي نحب

الطريقه /

  1. نطهو البطاطس عالبخار 5 دقائق

  2. خلال هذه الأثناء نحمس الفليفله بزيت زيتون ثم نضيف الكزبره و نضيف له البطاطس ثم المخلل و الكزبره

  3. نخفق البيض و البهارات بوعاء

  4. نضيف له خليط البطاطس و نحرك

  5. نرش جهاز الوافل بالزيت و نضع الخليط مدة دقيقتين او اكثر ( ممكن صبه بالمقلاة مثل البانكيك )

  6. يوضع الوافل بصينية خبز و يطبخ بالفرن حرارة 360 مده ربع ساعه

  7. يقدم مع اي صلصة حابين و بالعافيه

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.