مفن التفاح بدقيق القمح الكامل

img_2601_fotor

اهلن .. التفاح من الفواكه اللي موجوده بكل بيت ، لكن مو مستغله غالبا ? يانقطعها و ناكلها و لا تقعد بالثلاجه لين ماتخرب

فـ قلت ليش ماأستغله اليوم و اسوي فيه شي لذيذ و الكل يحبه

مفن التفاح . مثالي للفطور او عصريه أو حتى نعطيه أطفالنا بصندوق الغداء

حبيت أني افطر عليه مع كوب شاي قرفه ?? متعه عطريه من قلب

img_2604_fotor

قاعده اقول عنه عطري لأني اضفت له بشر ليمون و جوزة طيب صارت ريحته عطططر عطر ماشاء الله ?

 img_2603_fotor

img_2602_fotor

المكونات /

الناشفه :

  • كوب و نص طحين قمح كامل أو طحين شوفان او طحين حنطه او دخن اللي حابين
  • 2 م ك كاكاو بودر
  • ربع كوب سكر جوز هند أو اي سكر طبيعي
  • رشة جوزة الطيب
  • رشة ملح
  • 1م ص بيكربونات الصودا
  • 1 م ص بيكينج باودر
  • 1 م ص قرفه

السائله :

  • حبة تفاحه مبشوره
  • ربع كوب زيت جوز هند
  • 2 بيض
  • م ك زبادي
  • عصره ليمون
  • قشور ليمون
  • كوب حليب كاجو ” أو أي حليب نباتي “

مقادير التغطيه :

  • نص كوب سكر جوز هند
  • 2 م ك زيت سمسم أو جوز هند
  • ربع كوب حليب كاجو
  • قرفه
  • عصرة ليمون

 

img_2607_fotor

الطريقه /

نحمي الفرن على حرارة 350 *

نخلط المقادير الناشفه و السائله ثم نجمعهم ” و هنا وقفه تأمل و أمتنان للريحه اللي بتشمونها ” ?

ثم نضعه في قوالب الكب كيك و على الفرن لمدة 20 – 30 دقيقه

خلال هذه الأثناء نحمي الزيت على نار هاديه ثم نضيف السكر و ننتظر لين مايذوب و يصير مثل الصلصه ، ثم نطفي النار و ننتظر شوي بس لما يدفى بعدين نضيف الحليب و نخلط بسرعه عشان مايتكتل و نعصر عليه عصرة ليمونه و يصير جاهز

بالعافيه و بشروني عن نتايجها معكم ?

4 thoughts on “مفن التفاح بدقيق القمح الكامل

  1. طبعا يصير ، الغرض من الزبادي انه الخمائر اللي فيه رح تنفش الكيكه زياده ، لكن بدونه عادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.