مربى الكرز

نتيجة بحث الصور عن ‪Cherry Jam‬‏

مرحبا ..

ماأجمل الكرز إذا صار موسمه ، عاد نظام أهلي ” و أكيد كلكم كذا b: ” يعبون الثلاجه كراتين كرز ماشاء الله و يقعد شي يخرب و شي مانعرف إيش نسوي فيه

و ألذ شي ممكن نعمله فيه : مربى الكرز

img_2349_fotor

سهل جدا و ماياخذ مننا دقائق ، و الحلو أنه مايفرق إذا الكرز اغلبه حامض أو حالي ، رح يطلع لذيذ بكل الأحوال D:

و يستخدم بأشكال كثير ، مع التوست ، الرايز كيك ، فوق الشوفان ،بودينغ الأرز ، مع التشيز كيك ” و ترقبو وصفة التشيز كيك الصحي مني ;d “

الطريقه هذه حصريه مني ، نقلا عن جدتي عن خالي ، ههه تقدرون تقولون وصفه تناقلتها الأجيال Xb

و الأكيد تقدرون تسوونها بأي نوع فواكه : الفراوله ، البلوبيري ، التفاح ، التين

img_2342_fotor

مقاديرنا جدا سهله

  • 1 ك كرز منزوع البذره
  • 1/2 ك سكر جوز الهند أو عسل
  • عصرة ليمونه
  • عود قرفه
  • أختياري : إضافة مسمار أو قرنفل ، هيل

img_2346_fotor

الطريقه :

نحط جميع المقادير ماعدا الليمون في قدر على نار عاليه ، بعد الغليان نخليه دقيقتين و بعدها نخفف حرارة الفرن و خليه يتطابخ لمدة ساعه مع التحريك كل 5 دقائق

قبل مانطفي النار يشوي نضيف عصير الليمون و بعدها نطفي النار و نخليه لحد مايبرد

نعبيه في علب زجاجيه معقمه و يوضع بالثلاجه ، صالح لمدة 5 ايام حتى أسبوع

سووه و عطوني رأيكم ?

6 thoughts on “مربى الكرز

  1. بالنسبه للمربيات جربت مربى العنب الي بدون سكر فعلا لذيييييييييذ دخت عليه مرا لكن ابي له استخدامات غير التوست ..!! اذا عندك افكار وشكرا ..?

  2. ما شاء الله تبارك الله

    تسلم يدك يا قمر

    بس معليش عندي سؤال ك المقصود فيها كيلو و لاّ كوب؟

    عفواً.. لأن ك اختصار للكيلو ?

    و الله يجزيك خير على شغلك الجبار

    أول مره أشوف المدونه لكن ما شاء الله واضح الترتيب في الكلام الصور أيضاً دقتها جيده

    تقبلي تحياتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.