ثقافة اللحوم .. ليست وجبه يوميه

نتيجة بحث الصور عن لحوم

ياأهلاً و سهلاً

طيب قبل ماأبدا لازم تعرفون اني مو نباتيه و لا أدعو لحماية الحيوان و مش لم هالأشياء أبد ?✋

و بالأخير رح ارفق مصادر و أبحاث مصدقه و رسميه لكل اللي بقوله

أغلب أمراض هذا العصر بسبب كثرة أستهلاكنا للحوم

الفطور ممكن يكون فيه مرتديلا ، تركي

الغدا الطبق الرئيسي لازم يكون فيه لحم ، و إذا مو أكثر من صنف بعد : كبسه ، مكرونه ، محاشي ، سمبوسه . و كلها لحوم

العشاء نفس الشي

إستهلاك مبالغ فيه صح ?

أول شي خليني أتكلم عن نوعية اللحوم اللي ناكلها

1- لحوم في أقفاص و لا ترعي في المراعي كالفطره

2- تحقن بشكل دوري بمضادات حيويه ( لأن الشركات مو مستعده تتكفل مصاريف علاج حيواناتها اذا مرضت ) فـ يخصلون هالموضوع من البدايه ، و هالشي مصرح فيه و فيه بلدان توجب هالشي على المنتجين أنه يحقنون حيواناتهم بالمضادات بشكل دوري ، هالمضادات تترسب في لحوم الحيوانات و لحلبيها ، بالتالي أحنا كأننا ناخذ جرعة مضاد حيوي بشكل يومي و بسيط ، و عشان كذا صرنا اذا مرضنا نتخبط من مضاد لمضاد ، الفيروسات صارت اقوى ضد المضادات ، و هذا غير أنه المضادات هذه تقتل البكتيريا النافعه بالأمعاء اللي تحمي الجهاز الهضمي و تنتج لنا فيتامين B12 و غيره .

3ـ الحيوانات تحقن بالهرمونات اللي تزيد إدرار حليبها و تكبر حجم لحمها ، هذه الهرمونات تترسب للحم و الحليب بعد و تدخل بأجسامنا و تلخبط هرموناتنا ، إيش يصير اذا تلخبطت الهرمونات ؟ الأمراض اللي أغلب الجيل مريض فيها : بالنسبه للأنثى عقم ، تكيس مبايض ، حمل ضعيف ، تساقط شعر ، سمنه أو نحافه زايده ماتتعدل حتى بالحميات ، آلام العاده الشهريه . و بالنسبه للذكور : نفس الشي السمنه أو النحافه و الصلع و مشاكل الغدد ،، حتى مشاكل الجنس الثالث و الرابع و الخامس بسبب لخبطة الهرمونات ?

4- تغذية الحيوانات نفسها مش طبيعيه و صحيه للحيوان ، أكلهم في الأقفاص عباره عن علف مرشوش مبيدات و مغسول بماء ملوث ، فلكم أن تتخيلوا اللحم المنتج من هذه التغذيه

هذا كله بالنسبه لنوعية أغلب اللحوم ” إذا ماكانت عضويه “

إحتياجنا للبروتين

اللحوم ليست المصدر الأساسي و الوحيد للبروتين ، البروتين موجود في أغلب الغذاء

البقول بجميع أنواعها ” الحمص ، الفول ، العدس ، الفاصوليا … إلخ “

الحبوب بجميع أنواعها ” الأرز الأسمر ، القمح ، البرغل ، الكينوا … إلخ “

الخضار الجذريه بنسب بسيطه ” البطاطس ، القرع ، الكوسا … إلخ “

و المكسرات

و كلها توفي إحتياجنا من البروتينات و حتى الأنزيمات اللي يزعم البعض أنه مصدرها فقط اللحوم

و فوق هذا كله ، احتياج الجسم من البروتين 15٪ فقط .

البروتين الحيواني و السكر

فيه أبحاث ذكرها دكتور طارق الجيران مره أنه لقوا أنه إختلاط البروتين الحيواني مع النشويات ” الرز و الباستا و غيره ” يرفع السكر لمعدلات عاليه

بعكس البروتين النباتي اذا مزجوه مع النشويات مارفع السكر بشكل كبير

و شي ثاني

الفيتامينات و المعادن  اللي نستهلكها من اي مصدر نباتي : الجسم ياخذ احتياجه منها و الباقي يطرحه خارج الجسم

أما الفيتامينات و المعادن اللي مصدرها حيواني : تدخل كلها للجسم و مايطرح الزائد إنما يترسب يتراكم بالجسم ليعمل مشاكل و خلل

كل هذه الأسباب تخلينا ماناكل اللحم بشكل يومي و مفرط

نتيجة بحث الصور عن رسمه لراعي أغنام قبل 200 سنه

و هذه فطرة البشر منذ الخليقه

تخيلو قبل 500 سنه هل كان البشر يستطيعون أكل اللحوم بشكل يومي ؟ لو أكلو حيوناتهم كل يوم كان خلص قطيعهم و مالهم

نتيجة بحث الصور عن ملوك

و لاتنسون داء الملوك النقرس اللي كان سببه كثرة استهلاك الملوك للحم لذلك سموه بداء الملوك لأنه ماكان يصيب ألا الملوك

طيييب بعد كل هذا

هل من المعقول ماناكل لحم أبدا ؟

مستحيل أدعو لهذا الشي لكن اللي أدعو له أنه ناكل اللحوم بشكل معتدل ” مره بالأسبوع أو بالاسبوعين مره “

و نعرف مصدر اللحم اللي ناكله

يكون لحم مو مضروب هرمونات و مضادات ، ترعى في البريه و تاكل مما خلق ربي هي أفضل أنواع اللحوم

الإبل عندنا بالسعوديه هي أفضل أنواع اللحوم بالنسبه لنا ?? ترعى بشكل طبيعي و ماتدخلت أيادي البشر فيها

نتيجة بحث الصور عن الأبقار الألمانية

و بالنسبه لباقي اللحوم : أفضل البلدان اللي تهتم لجودة اللحوم و أكلها و تربيتها هي نيوزيلاندا ، ألمانيا ، أستراليا و بعض دول أوروبا

تلقون اللحوم المستورده هذه عند التميمي ، لولو هايبر ، كارفور ، و غيرها من الماركتات الكبيره اللي تجيب أشياء مستورده

و طعم اللحم النيوزيلندي اف مايحتاج أقول لكم ، لذيييذ بشكل ، بتحسون بالفرق و بتتذكروني ??

كيف نطبخ بدون لحم ؟؟!

عااادي جدا و مارح تتأزمون ? لاتنسون أنه قاعدة الأكل باللحم أحنا اللي صنعناها ماهي واجبه

و مثل ماصنعنا هالقاعده نقدر نغيرها

إيدام خضار بدوم لحم ، مرق باميه بدون لحم

المكرونه نسويها بالفول أول الصويا أو البطاطس أو البروكلي أو الفطر

أممم المقلوبه مثلا اللي تجي خضار و لحم و رز ممكن نستغني عن الرز و نكثر الخضار

أكلاتنا الشعبيه يامحلاها بدون اللحم : المرقوق و القرص و جريش و الهريس

الملوخيه ممكن نسويها بدون لحم أحيانا احط فاصوليا فيها بدل اللحم يطلع لذيذ

المحاشي تجي بدون لحم و ممكن استبدالها بالعدس و الجريش ، و أضمن لكم بيطلع ألذ ?

باختصار الموضوع سهل و مايبيله قرار و تسويف و تعب

باختصار ريحي ميزانيتك من ” لحم مفروم ، صدور دجاج ، جوانح ، كرتون دجاج “?

و بدليها بكميه أكثر و أنواع جديده من الخضار و الفواكه و الحبوب

و ريحي مخك من موضوع أذوب الدجاجه لغدا بكرا ??

 

و شوفوا هذا الفديو للدكتور محمد الفايد بروفيسور و باحث في البيئه و التغذيه عن اللحوم

و هذه بعض الأبحاث الرسميه لأضرار اللحوم اللي ناقلها الدكتور طارق الجيران
انه لا وجود لفقر الدم بسبب المصادر النباتية للحديد
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/8172127/?i=3&from=/25369923/related
.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/25369923/
.
علاقة المصدر الحيواني للحديد وسرطان الرئة
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/23681825/
.
علاقة الحديد من مصدر حيواني وامراض شرايين القلب
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/23708150/
.
علاقة ارتفاع الحديد من مصادر حيوانية ومرض احتشاء عضلة القلب
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/24456871/
.
علاقة الحديد من مصادر حيوانية ومرض السكري النوع الثاني
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/23046549/
.

دمتم بصحه و عافيه .. ?

One thought on “ثقافة اللحوم .. ليست وجبه يوميه

  1. As you will inevitably learn on your path to losing weight, effective weight loss is not only about watching what you eat, but much more about changing your lifestyle. This means changing your habits and how you approach your day-to-day life. Read this information to help you throughout the process.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.